Como todos sabréis, nuestro jefe de cocina, Jabier Gartzia y su segundo, Ander Unda, han estado recientemente una semana en las cocinas del Bar Basque del Hotel Eventi de New York.
En colaboración con la Excelentísima Diputación de Bizkaia y dicho hotel han promocionado las virtudes de nuestra cocina.
Cosechando un éxito arrollador y dispuestos a volver en cualquier momento.
En los enlaces que dejamos debajo tenéis la noticia recogida por diferentes medios de comunicación.
http://www.bilbaointernational.com/javier-gartzia-del-restaurante-boroa-llega-al-bar-basque-de-nueva-york/
http://www.elmundo.es/elmundo/2011/09/18/paisvasco/1316340955.html
http://zornotza.eaj-pnv.eu/esp/salaprensa_noticias.php?idNoticia=25060&pagActual=17
http://www.nytimes.com/2011/02/16/dining/reviews/16rest.html
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.deia.com%2F2011%2F09%2F22%2Fbizkaia%2Fun-bar-basque-tambien-para-miami&h=8AQBjs9gjAQBKo5g5PkhaRdJjN_LFZeFq6m8ZengclG-qNg