¿Tus celebraciones? En Boroa Jatetxea

Podemos proporcionarte, si lo deseas, todos aquellos servicios que contribuyen a convertir cualquier tipo de celebración en un momento inolvidable.

Capacidad máx: 210 comensales.


Menús para Grupos y Comuniones

Los menús son para un mínimo de 6 personas. Las reservas deben realizarse al menos con 3 días de antelación.

Válidos hasta el 30 de enero 2018

Jamón Ibérico de Bellota

Foie de Oca y pan crujiente de Pipas sobre Gelatina de Membrillo perfumado

Arroz caldoso en bullabesa de moluscos y crustáceos

Bocadito de Merluza al horno con arroz cremoso de berberechos

Carrillera Estofada al Vino de Rioja con puré cremoso de Patata

Tarta de Queso, Membrillo y Frutos Rojos con Helado

Café

Launa Crianza, Txakolí Bitxia

61,05 €

I.V.A. INCLUIDO

Jamón Ibérico de Bellota

Cola de Cigala asada sobre Guacamole y Espuma de Hinojo

Foccacia marinera con Pulpo a la Brasa Ali Oli suave de Manzana

Lomo de sapito a la brasa con marinera de crustáceos

Entrecot asado a la Parrilla con Tosta de Idiazábal

Tarta de flan con helado

Café

Launa Crianza y Txakolí Bitxia

67,65 €

I.V.A. INCLUIDO

Jamón Ibérico de Bellota

Corte de foie caramelizado con cremoso de plátano y pan de chocolate y especias

Centollo al natural con matices cítricos y brotes vegetales

Duxelle de Champiñón y Patata con Mollejitas Salteadas

Bacalao en degustación (pilpil y vizcaína)

Solomillo a la Brasa con risotto de boletus

Tarta de limón  y Almendra con helado

Café

Luis Alegre Crianza y Txakolí Bitxia

73,70 €

I.V.A. INCLUIDO

Jamón Ibérico de Bellota

Foie de Oca y pan crujiente de Pipas sobre Gelatina de Membrillo perfumado

Ensalada de Bogavante con Vinagreta de su Coral

Tosta de Verduritas Asadas con Vieira a la plancha y Txangurro Donostiarra

Rodaballo a la Parrilla con Rizos de Txipiron

Chuleta a la Brasa de Encina con Ensalada x 3 personas

Tarta Duo de chocolate con Helado

Café

Luis Alegre Reserva y Txakolí Bitxia

87,45 €

I.V.A. INCLUIDO

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