20 mar Menú Bizkargi 20 – 26 marzo

  • Foie de oca con membrillo de Boroa y pan de pasas
  • Dados de salmón marinado en cuajada de “Elorrixoko Porrua” y pétalos de tomate
  • Raviolis rellenos de pato sobre salteado de arroz con hongos
  • Lomo de sapito a la brasa con marinera de crustáceos
  • Hamburguesa de chuleta a la parrilla
  • “Mont Blanc” exótico

 

Precio: 39,60 €

Los menús serán a mesa completa. Bebida no incluída. I.V.A. incluído.