MERIENDAS – CENAS

De martes a viernes
Hora de entrada de 19:30-21:15
ENTRANTES:

Jamón ibérico de bellota


Antxoas de Bermeo en salazón


Foie Mi-Cuit con crema de manzana y su pan


Ensalada mixta con bonito de Bermeo


Huevo de caserío a 65o sobre hongos de temporada y espuma de trufa


Arroz caldoso de cigalitas en aroma de curry


Verduritas salteadas con foie plancha


Gambas blancas de Huelva


Pulpo a la Gallega


Croquetas caseras de jamón ibérico


Rabas de Begihandi

PESCADOS:

Kokotxas de merluza al pilpil


Merluza a la brasa con patata panadera


Bacalao al Pilpil o Vízcaina


Chipirones en su tinta


Otros pescados consultar

CARNES:

Chuleta de ganado mayor a la brasa con patatas fritas y ensalada


Solomillo a la brasa con arroz cremoso de setas


Paleta de cordero al horno con ensalada

POSTRES:

Tartaleta soufflé de chocolate, caramelo y canela


Tarta Cheescake tropical


Tarta 4 chocolates


Helado casero variado


Ensalada de fruta


Queso Idiazabal y Manchego con membrillo