A recoger en el restaurante.
Los días 24 y 31 de diciembre se podrán recoger  los pedidos entre las 12:00 y las 14:30 horas.
Haz el pedido con mínimo 24h antes de la hora de recogida.

M-

MARISCOS

Txangurro a la donostiarra
40,00  IVA incl.
Centollo a la vinagreta
40,00  IVA incl.
Almejas en salsa verde
66,00  IVA incl.
Langostinos Tigre cocidos con sus salsas
30,00  IVA incl.

001/

Almejas en
salsa verde

E-

ENTRANTES

Ensalada de bogavante con guacamole y vinagreta de tomate

Ración de 0,5kg.

44,00  IVA incl.
Pulpo a la brasa en mojo de pimentón y patata panadera
27,00  IVA incl.
Arroz caldoso de gamba roja y almejas
27,00  IVA incl.
Sopa de pescado
18,00  IVA incl.
Caracoles en salsa "Vizcaína"
30,00  IVA incl.
Croquetas caseras de jamón ibérico

15 uds.

15,00  IVA incl.
Mollejas de ternera crocantes sobre laminas de hongos a la plancha
28,00  IVA incl.
Kokotxas de merluza al pilpil

200 gr.

45,00  IVA incl.
Hogaza de pan artesano "Aida Iza Orozko"
7,00  IVA incl.

002/

Kokotxas de
merluza al pil pil

P-

PESCADOS

Merluza de Anzuelo en salsa verde con almejas
28,00  IVA incl.
Rape a la americana
33,00  IVA incl.
Txipirones en su tinta

4 unidades

26,00  IVA incl.
Rodaballo a la brasa con patata panadera
28,00  IVA incl.
Lubina Imperial brasa con patata panadera
26,00  IVA incl.

Besugo, Mero, Quisquillón, Bogavante, etc
CONSULTAR

003/

Cervatillo en asado breve, bellotas de castaña y frutos del bosque

C-

CARNES

Solomillo con foie y salsa de Oporto
32,00  IVA incl.
1⁄4 Cordero lechal al horno con patatas y ensalada
65,00  IVA incl.
Perdiz en salsa Perigord, hongos y trufa
25,00  IVA incl.
Carrilleras de cerdo ibérico guisadas y crema de patata trufada
25,00  IVA incl.

004/

Tarta de zanahoria – Carrot cake – Ración

P-

POSTRES

Tarta 4 chocolates

1 ración

6,00  IVA incl.
Tarta de limón y almendra

1 ración

6,00  IVA incl.
Tarta queso al horno

1 ración

6,00  IVA incl.
Tartas de 8 raciones

Cualquiera de las anteriores

38,00  IVA incl.

M-

MENÚ PARA LLEVAR

Menú para llevar
60,00  IVA incl.

MENÚ: Precio por persona y menú. Incluye pan. El menú está formado por:

Pulpo a la brasa en mojo de pimentón con Focaccia marinera y ali-oli de manzana
Kokotxas de bacalao al pilpil con txangurro donostiarra
Rodaballo a la brasa y rizos de txipiron
Paleta de cordero al horno con manzana asada
Tarta de selva negra con frutos del bosque

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