Eventos y Ferias

Nuestro barquillo de tomate, premio innovación en Amorebieta

Innovación, nos gusta. Por todo lo que implica de esfuerzo por un concepto nuevo, un intento por sorprender, una nueva[...]

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El espectáculo del atún rojo con Iñigo Elorriaga de Boroa

Es uno de los grandes espectáculos gastronómicos de nuestros días. El corte tradicional de un atún rojo, el ronqueo, su[...]

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¿Y si comenzamos el año con Victor de Castro como pastelero revelación 2018?

Pastelero Revelación 2018, Víctor de Castro y restaurante Boroa son las tres ideas que queremos unir en este ilusionante comienzo[...]

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La creatividad e innovación de Boroa con Mondelèz Internacional

La creatividad e innovación de Boroa participó en el encuentro de estrategia de Mondelèz Internacional en Bilbao con ejecutivos de[...]

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Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, un incentivo a nuestra creatividad

Iñigo Elorriaga y Vitalie Nofit representaron a Boroa en el Campeonato de Euskal Herria de Pintxos que se ha celebrado[...]

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XVIII Campeonato de Txistorra de Euskal Herria

Ordizia acogió el XVIII Campeonato de Txistorra de Euskal Herria organizado por el Gremio de Carniceros y Charcuteros de Gipuzkoa[...]

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XVII concurso de Morcilla de Gipuzkoa

El pasado 25 de noviembre se celebró XVII concurso de las morcillas guipuzcoanas en Ordizia.

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