Si alguna vez te has hecho la pregunta de cuál es el vino más caro del mundo en la entrada de hoy vas a obtener la respuesta. Su nombre es AurumRed Serie Oro, un tinto tempranillo procedente de cepas centenarias que se elabora en Las Pedroñeras, en Castilla La Mancha.
¿Quieres descubrir los secretos de este maravilloso y exclusivo caldo y por supuesto saber cuánto cuesta? A continuación tendrás todas las respuestas.
Las Pedroñeras
El AurumRed Serie Oro tiene su origen en Las Pedroñeras, un pequeño pueblo situado al sur de Cuenca. Esta localidad es conocida popularmente como la capital del ajo, pero los amantes de los productos gourmet posiblemente sepan de su existencia porque allí se elabora uno de los mejores vinos del mundo y sin duda el más caro.
Cómo comenzó a elaborarse el vino más caro del mundo
Esta producción comenzó hace relativamente poco tiempo, cuando el dueño de la bodega decidió introducir nuevas y novedosas técnicas de extracción con el objetivo de aumentar el rendimiento de sus escasas 3 hectáreas de viñedos. Pero claro, lo que nunca pensó este productor es que de paso conseguiría un caldo de una calidad inigualable.
¿Cuáles fueron estos cambios? Pues bien, entre los sistemas adoptados para aumentar la cantidad y calidad encontramos una cuidada selección de las uvas, la regulación del viento y unos sistemas de regadío que se sirven del ozono para mantener a las viñas a salvo de todo tipo de enfermedades.
El responsable de todo esto es Hilario García, un economista de profesión que siempre ha sido aficionado al mundo vitivinícola. Hace unos años comenzó a padecer una enfermedad degenerativa de la médula ósea y esto le llevó a aplicar sobre sus cultivos una serie de técnicas novedosas basadas en la ozonoterapia, con el objetivo de conseguir unos caldos más saludables y equilibrados dado su delicado estado de salud.
Características del AurumRed Serie Oro
Quizás la mayor peculiaridad de este vino, además de ser el más caro del mundo, es que es el único que no se avinagra tras descorcharlo. No importa si pasan meses o incluso años, sus características van a permanecer intactas siempre que se conserve en el lugar adecuado.
El AurumRed Serie Oro comenzó a producirse en 2009 y en la actualidad forma parte de la familia Aurum Serie Oro junto a sus otros dos hermanos, el AurumRed Serie Plata que tiene un precio de 400 euros por botella y el Sauvignon Blanc, un blanco con mucho carácter del que se elaboran menos de 3.000 botellas al año.
¿Cuánto cuesta el vino más caro del mundo?
Y por último, la pregunta que todos nos estamos haciendo desde que comenzamos a leer este artículo. Los precios oscilan según las cosechas y la producción, pero para que te hagas una idea una botella de este caldo puede costar alrededor de los 17.000 euros, algo que solo está disponible para las mayores fortunas del mundo.
Qué opinas, ¿crees que merece la pena pagar tanto por una botella de vino?