—ARDO GOMENDATUA
Luis Cañas Erreserba
Familia hautaketa45 urtetik gorako mahasti berezi eta berezienen mahatsarekin egindako mahastiekin eginda dago, Arabako Villabuena, Samaniego eta Leza Arabako herrietan
85% Tempranillo
Eskuzko uzta, kutxa txikietan, eta, gero, mahai bikoitzeko multzo eta aleen aukeraketa. 17 hilabetez hazi frantses eta amerikar haritze upeletan.
Usaina: Bizia eta oso konplexua, fruitu beltza nabarmentzen du.
Gustua: ahoan freskoa, zabala eta bolumen handia du.
Bukaera: amaiera indartsua, zaporetsua, oso frutakoa, nota balsamiko eta lizunarekin.