BIZKARGI MENUA

Menua

Janaurrekoak:

Kuia eta curryaren krema


Foie-royala P.X. gelatinarekin

MENUA:

Patata eta ganben milorria saltsa tartariarrarekin


Sasoiko potxak marinel erara, abakando eta txirlekin


Plantxan egindako txipiroiak, arroz krematsua eta txipiroi-tintaren bizkotxoa


Ardo beltzetan erregositako masaila, ahuntz-gazta eta sagar-irasagarrarekin


Parisko flanaren tarta eta laranja gorriaren sorbetea


Petit fours

Menuak mahai osokoak izango dira.

Edariak ez barne.

45,10 €

%10eko BEZ barne

Opari Bizkargi menua