TALDE ETA JAUNARTZETARAKO MENUAK

Menuak mahai osokoak izango dira eta, gutxienez, hiru egun lehenago eskatu behar dira.

Gutxienez, 6 mahaikide behar dira.

—1 MENUA

Karamelatutako foie-xerra, banana krematsua, eta espezia eta txokolatezko ogia


Molusku eta krustazeoen salpikoia, mihiluaren aparra eta kimu samurrak


Marinel erara prestatutako foccacia, txingarretan erretako olagarroa eta sagarraren alioli gozoa


Labean egindako legatzaren zati txikia, patata piperrautsarekin eta Galiziako olagarroa


Arte-txingarretan egindako txuletoia eta entsalada (lau lagunentzat)


Milorri tarta eta izozkia


Kafea


Luis Alegre ondua eta Aguirrebeko txakolina

80€

BEZ barne

—2 MENUA

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa


Karamelatutako foie-xerra, banana krematsua, eta espezia eta txokolatezko ogia


Zigala-isats txikiak, guakamolea eta kimu samurrak limoi eta tipulinarekin egindako ozpin oliota


Perretxiko eta onddoen tartaleta, salteatutako arandoi txikiak eta trufaren aparra


Txingarretan erretako erreboiloa begihandien kiribilekin


Txingarretan erretako azpizuna eta Idiazabal gaztaren tosta


4 txokolate tarta izozkiarekin


Kafea


Luis Alegre ondua eta Aguirrebeko txakolina

90€

BEZ barne

—3 MENUA

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa


Karamelatutako foie-xerra, banana krematsua, eta espezia eta txokolatezko ogia


Abakandoaren entsalada eta barazkien mescluna tomatearen ozpin-olioarekin


Erretako barazkien tosta, plantxan egindako bakai- lao-kokotxak eta Donostiako txangurrua


Txingarretan erretako lupia, porruen morokila eta marinel erara prestatuko txirlak


Okela tataki parmentina aparrarekin eta piperrekin


Cheesecake tarta tropikala izozkiarekin


Kafea


Luis Alegre erreserba eta Aguirrebeko txakolina

100€

BEZ barne

—4 MENUA

Ezkur-urdaiazpiko iberikoa


Karamelatutako foie-xerra, banana krematsua, eta espezia eta txokolatezko ogia


Abakandoaren entsalada eta barazkien mescluna tomatearen ozpin-olioarekin


Erretako barazkien tosta, plantxan egindako bakailao-kokotxak eta Donostiako txangurrua


Txingarretan erretako lupia, porruen morokila eta marinel erara prestatuko txirlak


Arte-txingarretan egindako txuletoia eta entsalada (hiru lagunentzat)


Cheesecake tarta tropikala izozkiarekin


Kafea


Luis Alegre erreserba eta Aguirrebeko txakolina

93,50€

BEZ barne

Zure ospakizunak non?

Boroa Jatetxean


Nahi izatera, edozein ospakizun ahaztezin bilakatzeko lagungarriak diren zerbitzu guztiak eskaini ahal dizkizugu.

Gehieneko edukiera: 210 Jankide

Ezkontzetarako menu bila zabiltza?