Menú Bizkargi

44,00  IVA incl.

Precio por persona y menú. El menú está formado por:

  • Bonito marinado en alga nori, patata limón, brotes tiernos y vinagreta de mostaza
  • Pochas con almejas a la marinera
  • Chipirón en su tinta, cebolla crocante y arroz cremoso de berberecho
  • Magret de pato en asado breve, parmentine y confitura de naranja
  • Milhojas de crema y melocotón en diferentes texturas